SATA 3, manchmal auch SATA III, bzw SATA 6.0 Gbit/s, wirds geschrieben.
Der Standard greift übrigens weit in die Zukunft.
Eine Zukunft, die HDDs mit ihren rotierenden Plattern niemals erreichen.
Anders gesagt:
Egal welche Bandbreite die Schnittstelle anbietet, egal ob SATA, SATA 2 oder SATA 3, kann sie eine HDD niemals ausnutzen.
Selbst die schnellsten Platten wie Spinpoint F3, Caviar black oder die legendär lauten Raptoren, schaffen nicht mal den Ur-Standard voll auszuniutzen.
(Das es wegen der manchmal nicht richtig funktionierenden oder sowieso unmöglichen Jumperung der Platten schon mal Ärger geben kann, wenn man eine neuere Platte an die alte Schnittstelle anschließt, ist eine ganz andere Sache. Eine SATA 3 Platte an SATA 2 oder ggf auch genau andersherum anzuschließen geht aber auf jeden Fall. Sie wird egal wie auch immer, stets die gleichen DSchreib- und Leseraten liefern.)
Schnelle SSDs sind freilich schon mal so flink, daß hier SATA 2 bremsend wirken kann.
Du hast auf das Hochtouren übrigens keinen Einfluß.
Ob das nötig ist entscheidet die Platte selber.
Frag mich nicht, wie das geht.
Es geht eben einfach ...
Zum OC liest Du Dich bitte mal selbst ein und stellst bei Notwendigkeit Deine Fragen in den entsprechenden Unterforen.