Ich denke nicht.
Falls Du ein Backup hast oder die Festplatte nicht neu formattiert hast, dann sind die in der Datei namens SAM vielleicht drin, aber die sind dort verschlüsselt und die Passwörter müssen mühsam mit spezieller BruteForce-Software geknackt werden, wenn man da ran wollte. Das könnte übrigens neuerdings sogar in DE verboten sein...
Wenn Du formattiert hast, und der Beriech der Festplatte, in dem die SAM-Datei früher gespeichert war noch nicht überschrieben wurde, dann kann man die Datei mit speziellen Datenrettungsprogrammen wieder herstellen.