im moment hat DDR3 noch nicht viele vorteile gegenüber DDR2, deswegen sollte man da noch ein weilchen warten. einziger vorteil ist da ein geringerer stromverbrauch (bzw geringere spannung).
ob du einen quad nimmst hängt von deiner arbeit am pc und vom geldbeutel ab. denn wenn du nur mittelmäßige spiele spielst (nicht crysis und so) und nicht son zeugs wie videobearbeitung machst, is ein quad sinnlos. das argument "für die zukunft gerüstet" zählt hier auch nicht, da später quads rauskommen, die auch wieder viel besser sind.
der unterschied zwischen E6850 und E8400 besteht in der fertigung. der alle modelle der E2XXX, E4XXX, E6XXX und Q6XXX reihe sind in 65 nanometer gefertigt. die prozessoren der E8XXX und Q9XXX reihe sind in 45 nanometer gefertigt, was in einem geringeren stromverbrauch und einer niedrigeren wärmeentwicklung resultiert. deswegen ist er auf jeden fall die bessere wahl. er ist nur im moment so gut wie nicht lieferbar.
und das netzteil... das ist im moment geldverschwendung. dann lieber später ein neues kaufen und das alte verkaufen. es kann auch sein dass in zukunft die ganzen teile noch stromsparender werden. also spar jetzt schonmal für deinen nächsten pc in 2-3 jahren 🙂