Dann wäre es wohl das einfachste, das Tool, was du genutzt hast, um den Apache das erste mal zu installieren, erneut zu installieren und Ordnungsgemäß zu entfernen und somit den Dienst entsprechend zu deaktivieren und aus den Einträgen rauszulöschen 😉
PS: Zu Apache / XAMPP etc. gibt es grundsätzlich gute FAQ's und Hilfetexte um eben solche Probleme zu vermeiden 😉
Einfach mal auf den Seiten der Software nachlesen.
BlackEternity aka Nova