Naja, ob man das merkt hängt von der Platte ab.
Technisch gesehen macht PATA 133 max 133 Mbyte/s.
SATA2 dagegen 300Mbyte/s.
Aber da heutzutage kaum eine Platte groß über 110 Mbyte/s lesen/schreiben kommt, würde selbst PATA noch reichen.
Allerdings gabs mit SATA halt noch ein paar Neuerungen, z.B. erstmal das dünnere Kabel, Hot Plug Fähigkeit und eine Bit zu Bit Verbindung, sprich nicht so fehleranfällig wie PATA, welches mit 16 Bit Wörtern arbeitet.
@KoH: Ob du jetzt große oder kleine Datein rüberziehst, ist total latte.
Die Platte ist immer der limitierende Faktor.